Hinterland

Breakfast & Lunch in Brussels 

Hinterland – Urban refuge

Hello girls (and boys)

Premier véritable article sur mon blog ! Et première « Bonnes adresses d’Evy » sur le blog (vous en trouverez davantage sur mon instagram, #bonnesadressesdevy). Je vais dédier cet article à un endroit que j’affectionne depuis peu mais dont j’avais déjà entendu parler depuis pas mal de temps : Hinterland !

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Ouvert en juin 2015, cet endroit situé sur la Chaussée de Charleroi (n° 179) et à deux pas de la place Stéphanie à tout ce qu’il faut pour bien démarrer la journée. En effet, à la décoration tendance et « comfy« , il propose  un large choix de boissons (chaudes et froides) ainsi que des petits plats « homemade » pour le petit déjeuner, le brunch ou encore le lunch. Et comment vous dire : c’est un pur délice !!

A vrai dire,  on ne sait plus où donner de la tête. Non pas que la carte soit interminable, mais tout ce qui est proposé donne envie. Cela a d’ailleurs été mon cas : arrivée devant le comptoir, je ne savais pas encore quoi commander, je découvrais à peine l’endroit et la carte ! Du coup, l’un des employés (je présume) m’a gentiment tendu un menu et m’a proposé de m’installer afin de pouvoir choisir à mon aise ce qui me faisait envie. Afin de ne pas être dans ma situation (même si cela n’a rien de gênant en fin de compte hihi) je vous mets ici en lien leur page facebook où vous y trouverez le menu dans la barre d’info à droite de la page → Menu Hinterland.

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Au niveau des tarifs, rien d’exorbitant ! Les boissons toutes sortes confondues n’excèdent jamais les 5€  tandis que pour la partie « homemade food » les plats varient entre 5,5  à 17€ lorsqu’il s’agit des formules brunch avec boissons comprises. Ayant testé plusieurs endroits proposant des brunchs, je trouve les prix relativement corrects. Et de toute façon c’est tellement bon qu’on ne compte pas !  Lors de ma venue avec mon amoureux l’addition s’est soldée à 22 € pour deux boissons chaudes, un pain perdu des plus délicieux et un açaï bowl bien vitaminé. Un vrai délice !!

Pour info, Marie Claire Belgique a décrété récemment qu’Hinterland proposait le meilleur Açaï Bowl  de la capitale ! → Marie Claire Belgique

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Concernant les heures d’ouvertures, c’est simple, c’est du 7/7 de 8h00 à 18h30 en semaine et le weekend jusque 18h00. Si vous désirez aller bruncher le weekend je vous conseille tout de même de téléphoner afin d’y réserver une table pour être certain de ne pas repartir bredouille sachant que l’endroit n’est pas extrêmement grand. Rien à dire sur le service, bien que la commande se fait au comptoir, le personnel est très souriant et accueillant et essaient toujours de venir vers vous pour voir si tout se passe comme il le faut.

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En résumé, un super endroit pour démarrer la journée du bon pied, manger un bon petits déjeuners, prendre son café à emporter ou encore bruncher en amoureux ou entre copines. Je vous le recommande vivement 🙂

Je vous fais pleins de bisous et à très vite pour un prochain article.

Evy 

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